طقس العرب- يعد الليمون من أكثر الأغذية الغنية بفيتامين C والألياف وغيرها من المركبات المفيدة للإنسان، فهو من الأغذية التي تدعم صحة القلب وتساعد في التحكم بالوزن وصحة الجهاز الهضمي.
تعرف على أهم الفوائد الصحية للموز
يُعد الليمون مصدر غني بفيتامين سي (ج)، حيث توفر الليمونة الواحدة حوالي 31 ملغم من فيتامين سي (ج) الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كما أن مركبي هيسبيريدين وديوسمين المتوفران في الليمون يعملان على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد البردقوش.. لا يمكنك تجاهلها بعد الآن
تساعد ألياف البكتين على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما أن الليمون يستطيع إذابة الدهون والشحوم الموجودة في مناطقَ عدة في الجسم
يساعد حمض الستريك في الليمون في منع تكون حصوات الكلى، فقد يوفر 1/2 كوب من عصير الليمون يوميًا ما يكفي من حامض الستريك للمساعدة في منع تكون الحصى في الكلى
فقر الدم الناتج عن نقص الحديد شائع جدًا، ويحدث عندما لا تحصل على ما يكفي من الحديد من الأطعمة التي تتناولها.
وتأتي أهمية الليمون هنا، ليس فقط لاحتوائه على بعض الحديد، لكنها تمنع فقر الدم في المقام الأول عن طريق تحسين امتصاص الجسم للحديد؛ لاحتوائها على فيتامين سي وحمض الستريك.
قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات على منع بعض أنواع السرطان ،فقد وجدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحمضيات بشكل أكبر يكونون أقل عرضة للإصابة بالسرطان
بالصور.. وصفات سحرية تخلص الجسم من الدهون في وقت قياسي
يعد البكتين من الألياف الرئيسية في الليمون، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان والمرتبطة بفوائد صحية متعددة.
والألياف القابلة للذوبان يمكن أن تحسن صحة الأمعاء وتبطئ عملية هضم السكريات والنشويات؛ مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم
و للحصول على فوائد الألياف من الليمون، تحتاج إلى أكل اللب؛ فالأشخاص الذين يشربون عصير الليمون، بدون الألياف الموجودة في اللب، سوف يفوتون فوائد الألياف الموجودة فيه.
المصدر: healthline
Arabia Weather App
Download the app to receive weather notifications and more..